Recette: Appétissant Pâte à pizza

Délicieux, frais et Recettes saines .

Pâte à pizza. La vraie pâte à pizza : recette italienne. Méthode de pétrissage de la pâte et façonnage facile comme en Italie. Comme toutes les pâtes à pizza italiennes, c.

Pâte à pizza Mettez la main à la pâte à pizza ! Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. Vous pouvez avoir Pâte à pizza using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pâte à pizza

  1. Vous avez besoin 250 gr of farine.
  2. C'est 150 ml of eau tiède.
  3. Préparez 2 cuillères à soupe of d'huile d'olives.
  4. C'est 1 of pincée de sel.
  5. Préparez 1 of sachet de levure boulangère.

Je fais la mienne au robot, mais ce n'est pas indispensable. À défaut de robot, formez un puits dans la farine et le sel et versez les ingrédients liquides au centre. Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts. Recette pâte à pizza La vrai pâte à pizza façon Italienne.

Pâte à pizza étape par étape

  1. Mélangez tous les ingrédients, formez une boule..
  2. Mettre dans un saladier, recouvrir un torchon et laissez reposer 2h..
  3. Dégagez votre pâte et façonnez votre pizza..
  4. Cuisson 180° 10/15 minutes.

Grand classique de la culture culinaire Italienne, la recette de la pâte à pizza peut être appréhendée d'une multitude de façons. Cela dépend bien entendu de vos souhaits (pâte fine, pâte épaisse, pâte farcie/fourrée au fromage etc.), mais aussi du mode de cuisson (four, gaz, feu de bois etc…). Incorporez petit à petit une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. Pâte à pizza - La vrai recette.