Recette: Parfait Pâte à pizza maison

Délicieux, frais et Recettes saines .

Pâte à pizza maison. Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts. Je fais la mienne au robot, mais ce n'est pas indispensable. À défaut de robot, formez un puits dans la farine et le sel et versez les ingrédients liquides au centre.

Pâte à pizza maison Conserver la pâte à pizza maison dans le frigo. Si vous avez un dîner le lendemain et que vous n'aurez pas assez de temps pour préparer la pizza, vous pouvez faire la pâte et la converser dans le frigo. C'est une option parfaite pour manger une pizza maison d'un jour sur l'autre. Vous pouvez cuisiner Pâte à pizza maison using 5 ingrédients et 9 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Pâte à pizza maison

  1. Préparez 1 of sachet de levure boulangère.
  2. Vous avez besoin 250 g of farine.
  3. Vous avez besoin 100 mL of d'eau tiède.
  4. C'est 1 cc of sel.
  5. Préparez 2 cs of d'huile d'olive.

Vous souhaitez cuisiner des pizzas maison aussi délicieuses que dans les authentiques restaurants italiens? Tout commence par la confection de votre propre pâte! Contrairement à la croyance populaire, la confection de la pâte à pizza est d'une simplicité désarmante! Sortez la pizza quand le fromage est bien fondu et commence à faire des bulles et à dorer.

Pâte à pizza maison instructions

  1. Mélanger l'eau tiède et la levure (au robot ou à la main).
  2. Incorporer la farine, l'huile et le sel.
  3. Pétrir à la main ou au robot jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Ajouter un peu de farine si la pâte est trop collante.
  5. Former une boule et laisser reposer 1h / 1h30 dans un récipient couvert..
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. Étaler la pâte.
  8. Disposer la garniture choisie.
  9. Enfourner pendant 45 minutes environ..

La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Personnellement, mes meilleures soirées entre amis ou en famille se font en général autour de pizzas ! J'adore en faire, avec la pâte (parfois fine et croustillante, j'aime aussi la pâte à pizza façon 'pain' plus épaisse). Voici ma recette personnelle (je sais qu'il en existe des centaines), et aussi ma garniture préférée : sauce tomate aux herbes maison, mozzarella, tomates. Après avoir testé plusieurs recettes de pâte à pizza maison, celle-ci est vraiment la meilleure à laquelle j'ai goûté!