Recette: Appétissant Pâte à pizza

Délicieux, frais et Recettes saines .

Pâte à pizza. Je fais la mienne au robot, mais ce n'est pas indispensable. À défaut de robot, formez un puits dans la farine et le sel et versez les ingrédients liquides au centre. Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Je n'achète plus de pâte à pizza toute prête, c'est tellement facile et meilleur de la faire soi-même.

Pâte à pizza Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude. La vraie pâte à pizza : recette italienne. Méthode de pétrissage de la pâte et façonnage facile comme en Italie. Vous pouvez cuisiner Pâte à pizza using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Pâte à pizza

  1. Préparez 25 cl of eau tiède.
  2. Vous avez besoin 10 g of levure boulangère sèche.
  3. C'est 400 g of farine.
  4. Vous avez besoin 2 of cas huile d’olive.
  5. Vous avez besoin of Sel.

Comme toutes les pâtes à pizza italiennes, c. Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts. Recette pâte à pizza La vrai pâte à pizza façon Italienne.

Pâte à pizza instructions

  1. Au robot muni du crochet (ou à la main dans un grand cul de poule) mélangez l’eau et la levure 30sec..
  2. Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sel en une fois et pétrir jusqu’à obtenir une boule homogène.
  3. Étalez la sur un plan de travail fariné et garnissez la selon vos envies.

Grand classique de la culture culinaire Italienne, la recette de la pâte à pizza peut être appréhendée d'une multitude de façons. Cela dépend bien entendu de vos souhaits (pâte fine, pâte épaisse, pâte farcie/fourrée au fromage etc.), mais aussi du mode de cuisson (four, gaz, feu de bois etc…). Incorporez petit à petit une cuillère à soupe d'huile d'olive et une pincée de sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse. La travailler comme on travaillerait une pâte à pain.