Recette: Appétissant Galette bretonne façon brunch

Délicieux, frais et Recettes saines .

Galette bretonne façon brunch. Galette bretonne aux fruits confits (Epiphanie). Coquilles St Jacques à la Bretonne. Des dizaines de recettes de galettes bretonnes traditionnelles et revisitées. "Magit mat ho korf, hoc'h ene a chomo pelloc'h e-barzh." "Nourris bien ton corps, ton âme y restera plus longtemps." [ Proverbe Breton ].

Galette bretonne façon brunch Daniel Johnnes, wine director of Daniel restaurants, suggests serving the galette with a hard apple or pear cider to pay tribute to its rustic origins: "I recommend the. Breton buckwheat galette (Galette Bretonne à la farine de sarrasin). The texture should be like runny cream. Vous pouvez cuisiner Galette bretonne façon brunch using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Galette bretonne façon brunch

  1. Préparez 6 of galettes de sarrasin.
  2. Préparez 12 of oeufs entiers.
  3. Préparez 40 cl of crème.
  4. C'est 6 of tranches de jambon de pays ou de bacon.
  5. C'est 1 of bouquet de ciboulette.
  6. Préparez of sel et poivre.

Add a little extra cold water or milk if necessary. Galette bretonne fondue de poireaux et camembert. Food Art For Kids, Art Kids, No Cook Meals, Kids Meals, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Cheat Meal, Lunch Snacks Pâte pour galette de sarrasin - Papa en Cuisine. Recette de base pour les crêpes au sarrasin salées.

Galette bretonne façon brunch étape par étape

  1. Cassez les oeufs dans une casserole, salez et poivrez, faites cuire au bain marie, en remuant sans arrêt. Lorsque les oeufs ont coagulé, ajoutez la crème et mélangez. Vos oeufs brouillés sont prêts. Pendant le même temps, faites griller les tranches de jambon ou de bacon dans une poêle bien chaude. Prenez les galettes, et faites les réchauffer une à une dans une grande poêle. Déposez des oeufs brouillés sur la crêpe, puis recouvrez de la tranche de jambon ou de bacon..
  2. Repliez la galette, saupoudrez de ciboulette ciselée. Servir bien chaud avec une salade verte..

Déposer votre galette sur une assiette. Garnir avec la moitié de la farce aux légumes et surimis. Déposer la moitié de votre sauce fromagère. Les galettes bretonnes peuvent être garnies de différentes façons. A vous d'imaginer la garniture de vos galettes !