Façon la plus simple Préparer Appétissant Mille feuilles Saumon/ Ricotta et champignons 🍄

Délicieux, frais et Recettes saines .

Mille feuilles Saumon/ Ricotta et champignons 🍄. Couper les tranches de saumon fumé en fines lanières et les réserver au frais. Ajouter le jus du demi citron. Mille-feuille de ricotta, saumon, tomates et concombre.

Mille feuilles Saumon/ Ricotta et champignons 🍄 Nous avons vraiment apprécié cette tarte accompagnée de quelques feuilles de salade. Préparez cette quiche gourmande en suivant notre recette en vidéo. Raviolis champignons et ricotta - Crédit Photo A POINT STUDIO POUR LOU. Vous pouvez avoir Mille feuilles Saumon/ Ricotta et champignons 🍄 using 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuisinez cela .

Ingrédients de Mille feuilles Saumon/ Ricotta et champignons 🍄

  1. Préparez of Feuilles de Filo fine et croustillantes.
  2. Préparez of Champignons frais.
  3. Préparez of Ricotta frais.
  4. C'est of Tranche de saumon frais.
  5. Vous avez besoin 1 of échalote.
  6. C'est 6 of Tomates cerise.
  7. Préparez 1 of Demi citron.
  8. C'est of Moutarde.
  9. Préparez of Huile d'olive.
  10. Préparez of Sel/Poivre/Paprika/Herbes de Provence.
  11. C'est of Gruyère râpé.
  12. C'est 1 of jaune d'œuf.

Si réaliser des raviolis maison ne vous fait pas peur, n'hésitez pas à réaliser cette recette où ils sont farcis avec une préparation à base de fromage (Ricotta et Parmesan) et de champignons de Paris. Passer rapidement ce mélange au mixer si besoin. Découper le saumon en petit cubes et l'ajouter au mélange. Beurrer un plat à gratin et y déposer les plaques que l'on aura garnies de farce au saumon épinards ricotta et que l'on aura ensuite roulées.

Mille feuilles Saumon/ Ricotta et champignons 🍄 instructions

  1. Faire revenir les champignons dans un peu d'huile d'olive, avec l'échalote et les épices.
  2. Prenez une feuille de Filo couper la en 2, Ensuite prenez une des 2 partie et plier en 4. Puis badigeonner d'huile d'olive toute les feuilles.
  3. Mettre une couche de champignons et répéter le tuto pour les feuilles de Filo, puis mette une fine couche de moutarde juste après l'huile..
  4. Rajouter le saumon, et rajouter un peu de citron par dessus.
  5. Recommencer l'étape avec les feuilles de Filo et rajouter la Ricotta, ensuite couper en 2 les tomate cerise j'en met 3 par part, et rajouter un peu d'Herbes de Provence.
  6. Pour finir ajouter une feuille, badigeonner d'huile et de jaune d'œuf pour la dorure puis finissez par rajouter un peu de gruyère râpé par dessus.
  7. Ps : À l'étape 5 comme vous le voyez y a 4 parts moi je les ai regroupé en 2, sa fait plus d'étage. (Au choix, vous pouvez faire plus d'étage pour plus de personnes 😊).
  8. Enfournez à 190 ° pendant 20mins bien garder un œil dessus, laisser bien doré et servir accompagné d'une salade 🥗 😍.

Modifiez la garniture des crêpes de cette recette en remplaçant le jambon blanc par du saumon fumé, la ricotta par du chèvre et la béchamel par de la. Accueil Recettes Italiennes Poissons Mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné. Dans un saladier mettre la ricotta, le thon égoutté, les chutes de saumon, l'échalote et la ciboulette hachées. Servir les mille feuilles bien frais. Monter les milles-feuilles en assiettes plates, en alternant les cercles de pâte, la crème et les légumes croquants, puis le saumon fumé.