Façon la plus simple Cuisiner Parfait Gratin d'épinard et saumon

Délicieux, frais et Recettes saines .

Gratin d'épinard et saumon. Le saumon n'est pas mon poisson favori, loin de là, mais force est de constater que ce gratin était tout à fait délicieux. En fait l'idée m'est venue tout simplement en vidant mon réfrigérateur. J'avais un sachet de pousses d'épinard, quelques pommes de terre à l'eau et un pot de crème crue qui arrivait.

Gratin d'épinard et saumon Pendant ce temps, équeutez et lavez les épinards. Coupez le saumon en petits. gratin épinards saumon. Des contenus exclusifs et des recettes. Vous pouvez cuisiner Gratin d'épinard et saumon using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Gratin d'épinard et saumon

  1. Vous avez besoin 300 g of d'épinards frais.
  2. C'est 1 of gros pavé de saumon.
  3. C'est 2 of échalotes.
  4. C'est 1/2 of boule de mozarella.
  5. Vous avez besoin 30 g of beurre salé.
  6. C'est 1 of pincée d'épices spéciales poisson.
  7. Vous avez besoin 20 g of parmesan.
  8. C'est 1 of verre de blanc sec.

Incorporez les épinards puis les deux jaunes d'oeufs et les blancs battus en neige ferme. Disposez dans un plat à gratin beurré, recouvrez de gruyère râpé et versez de beurre fondu sur le dessus.. Les meilleures recettes de gratin avec Saumon, épinard notées et commentées par les internautes. gratin avec Saumon Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales ! Encore une recette avec des épinards (désolée si vous n'aimez pas ça !).

Gratin d'épinard et saumon instructions

  1. Dans une petite casserole mettre 10g de beurre, le vin blanc et les échalotes émincées. Mettre à feu très doux jusqu'à ce que les échalotes soient bien confites.
  2. Dans une poêle mettre le saumon côté peau et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que la peau se décolle même si le poisson n'est pas cuit à cœur. Retirer du feu, enlever la peau. Couper le poisson grossièrement..
  3. Dans une sauteuse mettre le reste de beurre et les épinards lavés et équeutés. Ajouter les épices. Laisser réduire à feu très doux..
  4. Dans le gratin mélanger les épinards, le saumon, les échalotes et la mozzarella en dés Repartir le Parmesan par dessus et passer au grill pendant 10 minutes.

Cette fois-ci, je les ai mariés avec des gnocchis, de la ricotta et du saumon fumé sous forme de gratin. Un gratin facile et rapide , qui fait aimer les épinards et le poisson aux enfants ! Dans un plat à gratin beurré, étaler la moitié des épinards puis émietter le saumon par dessus et recouvrir toute la surface des épinards. recouvrir avec le restant des épinards. Rien de plus facile à préparer que ce gratin de saumon aux épinards. Préparation pour Gratin de saumon aux épinards.