Recette: Délicieux °Gaspacho de courgettes°

Délicieux, frais et Recettes saines .

°Gaspacho de courgettes°.

°Gaspacho de courgettes° Vous pouvez avoir °Gaspacho de courgettes° using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de °Gaspacho de courgettes°

  1. Préparez 500 g of courgettes.
  2. C'est 1 of oignon blanc.
  3. Préparez 1 of cube de bouillon de légumes.
  4. Préparez of Le jus d'un citron jaune.
  5. Vous avez besoin 1 of cuil à soupe de vinaigre balsamique.
  6. C'est of Huile d'olive.
  7. Vous avez besoin of Sel et poivre.

°Gaspacho de courgettes° instructions

  1. Epluchez les courgettes et les couper en dès. Pelez et émincer l'oignon.
  2. Versez 1 filet d'huile d'olive dans 1 poêle et faites suer l'oignon. Ajoutez les courgettes, emiettez le cube de légumes, couvrir d'eau à hauteur et porter à ébullition. Baissez le feu aux premiers bouillons et laissez cuire 10 mn à feu moyen..
  3. Egouttez les courgettes et laissez-les refroidir sur du papier absorbant. Les mettre ensuite dans 1 blender avec 1 filet d'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le jus de citron. Assaisonnez et mixez pour avoir un mélange onctueux. Mettre au frais pendant 1 h et servez..