Façon la plus simple Préparer Parfait Velouté de courgette à la menthe

Délicieux, frais et Recettes saines .

Velouté de courgette à la menthe.

Velouté de courgette à la menthe Vous pouvez cuisiner Velouté de courgette à la menthe using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela .

Ingrédients de Velouté de courgette à la menthe

  1. Vous avez besoin 5 of courgettes de taille moyenne.
  2. Préparez 2 of oignons.
  3. Vous avez besoin of Sel.
  4. Vous avez besoin of Poivre.
  5. Vous avez besoin 100 ml of crème fraîche.
  6. C'est of Menthe: feuilles séchées ou fraîches.
  7. Vous avez besoin of Beurre.

Velouté de courgette à la menthe étape par étape

  1. Eplucher et bien laver les légumes puis les découper en quartier..
  2. Les mettre dans une marmite avec un peu de beurre et laisser mijoter..
  3. Ajouter de l'eau et épicer.
  4. Laisser cuire à feu moyen. Une fois les légumes cuits rajouter de la menthe et bien mixer le tout..
  5. Hors du feu rajouter la crème fraîche..