Recette: Délicieux Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé

Délicieux, frais et Recettes saines .

Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé.

Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé Vous pouvez cuisiner Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé

  1. Préparez of potimarron.
  2. Vous avez besoin of sel, poivre, curcuma, huile tournesol.
  3. Préparez of ail, oignon.
  4. Préparez of cumin entier ou en poudre.
  5. Vous avez besoin of crème fraîche semi-épaisse.
  6. C'est of saumon fumé, découper en petites lanières.
  7. Préparez of feuilles de persil en déco.

Verrine de Velouté de Potimarron au Cumin & au Saumon Fumé étape par étape

  1. Coupez le Potimarron en petit dés, les mettre dans une casserole, saler, poivrer, ajouter le curcuma, l'ail et l'oignon coupés et le cumin, ajouter aussi un petit filet huile tournesol, ajouter un tout petit peu d'eau et laisser cuire sur tout petit feu, lorsque le potimarron est bien cuit, l'écraser à la fourchette et laisser refroidir.
  2. A l'aide d'une petite cuillère, remplir à moitié des petites verrines, ajouter une cuillère de crème fraîche sur le velouté, enrouler une petite lanière de saumon fumé et déposer par dessus, décorer avec une petite feuille de persil, tout simplement!.