Comment Faire Délicieux Saumon flambée au whisky

Délicieux, frais et Recettes saines .

Saumon flambée au whisky. Préparation du saumon A l'aide d'un couteau, découper un cylindre au milieu des pavés de saumon en faisant attention de ne pas couper les filets en deux. Lorsque les crevettes sont bien dorées, verser le whisky puis flamber (attention au moment où on allume, une grande flamme va se produire). - Faire chauffer le whisky si besoin, le verser sur le saumon et flamber aussitôt. attention les yeux. - Retirer délicatement les pavés de la sauteuse et déglacer au blanc sec. Notre experte culinaire Myrtille vous donne ses astuces pour réaliser cette recette, chic et sophistiquée, qui a épaté nos invités mystères dans le défi.

Saumon flambée au whisky Saumon séché au sel et aux épices. Dans une poêle, faites fondre le beurre et chauffer l'huile. Faites-y revenir les gambas quelques minutes. Vous pouvez avoir Saumon flambée au whisky using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Saumon flambée au whisky

  1. C'est 2 gousses of d’ails.
  2. Préparez 2 of pavés de saumon.
  3. Vous avez besoin 300 ml of lait de coco.
  4. C'est 1 of verre de whisky pour flamber.
  5. C'est of Sel poivre à volonté.

Tout droit sorti de notre fumoir, servi avec câpres oignons rouges et citron. Crevettes flambées au whisky et saucisses de bison. Gambas flambées au rhum et pamplemousse rôti au miel et fleur de bleuet, Gambas flambées au rhum, chutney d'oignons miel et curry, Gambas flambées au rhum. Préparation : - Préparer les coquilles St-Jacques et les réserver dans une assiette.

Saumon flambée au whisky étape par étape

  1. Frire les gousses d’ail avec huile de coco et rajouter le saumon coupé en dés.
  2. Une fois doré verser le whisky et flamber.
  3. Rajouter le lait de coco et laisser mijoter 5’.

Le Conseil du Chef : Pour que le whisky s'enflamme facilement, le faire chauffer au préalable dans une petite casserole. Versez le whisky Glen Deveron autour des gambas puis flambez. Lorsque les flammes s'éteignent, incorporez la crème fraîche et laissez la fondre. Chauffez quelques secondes à feu très vif et servez avec des tagliatelles vertes fraîches ou une fondue de poireaux. Whisky, cognac, rhum, Grand Marnier, vodka, champagne, Cointreau, flambé ou gratiné, en sauce, en cocotte, en entrée, en plat (saint-jacques ou saumon flambé) ou en dessert (ah les crêpes suzette ou les crêpes flambées!).