Recette: Savoureux Tresse feuilletée ricotta saumon épinards

Délicieux, frais et Recettes saines .

Tresse feuilletée ricotta saumon épinards. Ajoutez la ricotta et les pousses d'épinards, puis le saumon. Sortir, la pâte feuilletée du frigo, la dérouler et y découper des. Surtout celui en provenance de Norvège, charnu, goûteux et élevé dans les meilleures conditions.

Tresse feuilletée ricotta saumon épinards Ajouter la deuxième pâte feuilletée, à l'aide d'un emporte-pièces marquer le cœur du tournesol sans trop appuyer. Préparez cette quiche gourmande en suivant notre recette en vidéo. Mélangez les épinards mixés avec le saumon et la ricotta. Vous pouvez avoir Tresse feuilletée ricotta saumon épinards using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Tresse feuilletée ricotta saumon épinards

  1. Préparez 1 of pâte feuilletée pur beurre.
  2. C'est 200 g of jeunes pousses d'épinards frais.
  3. Préparez 125 g of ricotta.
  4. Vous avez besoin 150 g of dés de saumon.
  5. Préparez 1 of jaune d’œuf pour la dorure.
  6. Préparez 10 g of beurre.
  7. Préparez of Graines de pavot.
  8. Vous avez besoin of Sel, poivre, ciboulette.

Salez et poivrez à votre goût. Sur chacune, déposez-y un peu du mélange sur la longueur mais au centre. Etalez votre pâte feuilletée et coupez des bandes de pâte comme sur la photo. Cuire le pavé de saumon et l 'émiette, réservé.

Tresse feuilletée ricotta saumon épinards étape par étape

  1. Préchauffer le four à 180°C. Faire tomber les épinards dans 10 g de beurre 5 minutes, et laisser l'eau de végétation s'évaporer (si il y en a trop passer les épinards a la passoire.).
  2. Assaisonner la ricotta avec du sel, du poivre et un peu de ciboulette, mélanger..
  3. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque munie de papier sulfurisé, y déposer la ricotta au centre sur toute la longueur de la pâte, et sur environ 7 cm de largeur. Déposer sur la ricotta les épinards libérés de leur eau, et sur les épinards les dés de saumon..
  4. Découper des bandelettes sur les deux côtés de la pâte. Il faut tracer au couteau des lignes en biais, faire de même sur l'autre côte de la pâte. Enfermer la farce avec les bandelettes de pâte, en alternant les deux côtés de sorte a faire une tresse..
  5. Badigeonner de jaune d’œuf battu, et saupoudrer de graines de pavot. Enfourner environ 15 minutes, jusqu'à dorure complète. laisser refroidir avant de servir avec une salade verte, ou des jeunes pousses d’épinards en salade..

Cuire les épinards a la crème, réservé. Sur la plaque du four installer une pâte feuilletée en laissant bien le papier sulfurisé dessous. Garnir la pâte en mettant les épinards, le saumon que vous aurez émietté, la ricotta, la crème fraîche, du sel du poivre et une cuillère à café ou deux d'aneth. Recouvrir de la seconde pâte feuilletée en prenant. Un feuilleté tressé (c'est plus joli!) à base de Saumon, de poireaux et d'une légère béchamel.