Recette: Parfait Sablé mousse et truite

Délicieux, frais et Recettes saines .

Sablé mousse et truite. La recette de la mousse de truite est rapide. Mélanger la chair du poisson avec les autres ingrédients et le tour est joué. Il n'y a plus qu'à tartiner sur de Verrines mousse de pâtisson et truite fumé.

Sablé mousse et truite Cette mousse de saumon fumé, ricotta et roquette fera sensation sur des toasts à l'apéro. Voir la recette : Mousse au saumon fumé et roquette. Mon livre : Ajouter la recette. Vous pouvez cuisiner Sablé mousse et truite using 11 ingrédients et 2 pas. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Sablé mousse et truite

  1. Préparez of Sablés salés : 150 g farine.
  2. Vous avez besoin 50 g of fromage.
  3. Préparez 100 g of beurre.
  4. Vous avez besoin 1 of oeuf.
  5. Vous avez besoin of sel, poivre.
  6. Préparez of graine de lin.
  7. Vous avez besoin of Mousse.
  8. C'est 1 of petit pot de crème épaisse.
  9. Préparez 1 of cas de moutarde.
  10. Vous avez besoin 1 of cac de citron.
  11. Vous avez besoin of sel, poivre, aneth.

Voici une sympathique recette de Espuma & Mousse de truite Saumonée à servir en amuse bouche sur des cuillères apéritives ou en Verriness, ou à Etaler les filets de truites sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson. Arroser de jus de citron et badigeonner de crème fraîche saler et. Truite fumée à la mousse d'avocat. J'ai remplacé le saumon fumé par de la truite fumée, moins onéreuse et tout aussi délicieuse.

Sablé mousse et truite instructions

  1. Pour les sablés mélanger tous les ingrédients. Etaler la pate et découper une étoile. cuisson 15 min 180°.
  2. Pour la mousse :Mélanger le tout et mettre dans une douille.

C'est une entrée qui fait son effet. Découper la truite fumée en morceaux. Éplucher et hacher l'échalote. Mixer pour obtenir une préparation lisse. Ajouter la truite fumée et mixer à nouveau. Répartir la mousse dans les verrines et garder au frais.